Van 11 tot 21 november 2010 vindt de 5e editie plaats van de Week van de Smaak. Het Huis van Alijn duikt voor die gelegenheid in de kookboekenverzameling van een gepassioneerde verzamelaar. Freddy Tyberghein heeft naast de liefde voor het koken en het kookboek ook oog voor receptenboekjes en brochures die producenten van huishoudapparaten aan hun klanten geven bij de aankoop van een nieuw toestel. Deze praktisch bedoelde handleidingen over het gebruik van het aangekochte apparaat zijn vaak pareltjes. Ze zijn mooi vormgegeven en inhoudelijk vertellen ze ons veel over de tijdsgeest.
Het Huis van Alijn toont een selectie uit deze verzameling en uit de eigen museumcollectie in het museum. De jaren 50 en 60 staan centraal. Op de Alijnblog is Freddy gedurende de Week van de Smaak gastblogger en de kookboekjes krijgen een speciale plaats op de website. ‘Uit de verzameling van een hobbykok’ sluit zo aan bij de expo ‘VOOR U GETEST’.
















































