Uit het receptenboek van het Huis van Alijn
Het Huisrecept *
Kies met toewijding en zorg de juiste ingrediënten
Waak over een goede en smaakvolle dosering
Laat je aandacht niet afleiden, blijf geconcentreerd
Geef ideeën de tijd en ruimte om te rijpen
Kies voor kwalitatieve, natuurlijke en duurzame producten
Blijf creatief en durf te kiezen voor het nieuwe en ongekende
Laat je inspireren door anderen
Behoud de goesting om te creëren en te delen
Zorg dat er steeds genoeg is voor onverwachte gasten
Laat hen nieuwe smaken ontdekken en oude smaken herontdekken
Soms pittig, hartig of zoet, maar altijd zuurvrij en intens
Blijf je genodigden verrassen en serveer met liefde
Laat alle zintuigen betoveren
Zorg er voor dat elk bezoek smaakt naar meer!
* niet voor haastige kokers